香港生酮飲食地圖 KetoMapHK

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>推廣及提倡暫近的飲食習慣及文化- 生酮飲食 (Keto Diet),減少食物對環境污染及破壞,提升人類的健康及企業治理競爭力。 @ EforESG
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香港生酮飲食地圖

推廣及提倡暫近的飲食習慣及文化- 生酮飲食 (Keto Diet),減少食物對環境污染及破壞,提升人類的健康及企業治理競爭力。

  • 搜羅香港各區的生酮店舖,方便生酮人士(酮友)輕鬆找到生酮餐廳、生酮麵包店、生酮蛋糕店、生酮超市、生酮零食、生酮飲料等資訊。 搜羅香港各區的生酮店舖,方便生酮人士(酮友)輕鬆找到生酮餐廳、生酮麵包店、生酮蛋糕店、生酮超市、生酮零食、生酮飲料等資訊。
  • 由生酮營養專家團隊組成,為「生酮店舖」(例如生酮餐廳、生酮超市)和「生酮產品」提供生酮審核認證貼紙,方便生酮人士(酮友)在市場上消費。 由生酮營養專家團隊組成,為「生酮店舖」(例如生酮餐廳、生酮超市)和「生酮產品」提供生酮審核認證貼紙,方便生酮人士(酮友)在市場上消費。
  • 創立了全香港首個生酮食物資料庫,方便方便生酮人士(酮友)查找生酮食物或飲料和安排每天的生酮飲食餐單。 亦創立了可能是世界首個AI生酮教練,7x24小時即時解答大家的生酮問題。 創立了全香港首個生酮食物資料庫,方便方便生酮人士(酮友)查找生酮食物或飲料和安排每天的生酮飲食餐單。 亦創立了可能是世界首個AI生酮教練,7x24小時即時解答大家的生酮問題。
How keto diet drive for ESG progress How keto diet drive for ESG progress?

以生酮推動ESG研究報告

人類的生存離不開食物,而現今社會人類對食物的索取不斷真假,食物的過渡加工,食物的種植及畜牧業對地球環境的影響不斷增加這地球的碳排放。就農業而言,主要排放的溫室氣體並不是二氧化碳,而是甲烷和一氧化二氮。甲烷造成的溫室效應是二氧化碳的28倍,一氧化二氮造成的溫室效應是二氧化碳的265倍。食物過渡的浪費,每年因食物浪費導致的二氧化碳排放可達到44億頓。水之源的污染以及森林砍伐等問題不斷惡性循環。人類身體的慢性疾病不斷年輕化。需要做出改變,必須從飲食的結構參與推動和改變。讓身體回到本源,也讓地球環境回歸本源。

你真正了解生酮飲食嗎?提到生酮飲食,很多人都以為需要大量食肉,喝油。殊不知正確的生酮觀點最提倡的是回歸食物的本源。說到為地球減碳,很多人都會聯想到少吃肉,多吃素。那不就和生酮飲食違背了嗎?難道生酮飲食一定要大量吃肉嗎?為了讓素食食物更加美味,烹飪的過程也加入了許多加工品。也是否是健康呢?有沒有想過素食也可以生酮,並且美味健康?植物性脂肪比起動物性脂肪,碳足級要每千克要少100千克碳排放。傳統的生酮飲食理念,有太多可以吃或者是不能吃的標簽,其實捨棄這些標簽,如果你當天食的食物可以讓你維持你維持酮體,那其實你也是在生酮。

人們在生酮的過程中攝取食物最基本的原型。同時也對食物的需求減少。生酮飲食也鼓勵大家多吃不加工的食物,對地球的資源和索取減少,為地球減碳。當中素食生酮更能大力的推動。也可以采取人造植物肉,因為他們佔用的土地更少,使用的水也更少,而且溫室氣體排放量也更少,同時可以減輕糧食作物的產力壓力,同時減少肥料的使用。養殖業可以通過改了品種和對糞便及肥料的處理等,減少畜牧業對地球帶來的二氧化碳溫室效應負擔,減少其糞便對水資源的污染。還有另外30%的排放,來自森林砍伐。對森林的砍伐造成的土地碳流失。減少浪費食物產生的碳排放。減少精致產品的加工和過度包裝等。生酮飲食通常鼓勵食用大量的蔬菜、健康脂肪和適量的蛋白質,這些食物通常具有較低的碳足跡。

生酮飲食被認為可以幫助控制體重、改善血糖控制、提供持久的能量以及降低心血管疾病的風險。這些因素對個人健康非常重要。其實生酮飲食已經不是一個新的飲食提倡。早在聖經發現,已經用於治療癲癇。 對神經係統的疾病,如阿爾默茲,多動症,以及慢性疾病。都有顯著的臨床輔助治療效果,可以逆轉人類的健康。對人類而言,身體越來越健康。相對也可以減少醫療的負擔。

推動健康生酮飲食可以讓員工的身體更健康。精神集中,註意力更強,對工作的效率有效提高。公司提供生酮飲食的健康餐飲可以增加員工對公司的粘性,提高員工的健康意識。加強對員工的健康素質教養及營養知識。員工身體的健康也有助減少對保險醫療負擔及理賠。

生酮飲食與ESG結合需要不斷改進和學習。繼續了解新的環境和社會問題,探索更環保和社會負責任的飲食和消費選擇,加強對畜牧業產生問題的優化減碳,正確生酮的理念,推動素食生酮減少碳足跡,以實現更可持續的生活方式。讓人類更健康,更有社會責任感!讓身體和地球回歸本源。

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